【ベトナム土産】MAROU（マルゥ）チョコレート

私がこのベトナムの「MAROU(マルゥ)」というチョコレートメーカーを知ったのは「旅サラダ」のテレビ番組を観たのがきっかけでした。
同メーカーは2人のフランス人が高品質なベトナム産カカオに惚れ込んで創業したそうです。

先日、大阪の阪急百貨店でチョコレートフェアが行われていて、そこで販売されていたので購入してみました。

Just a moment...

marouchocolate.stores.jp

店員におススメを聞いた時に紹介されたのが、この「ティエンジャン 70%」でした。
詳細は下記のパッケージ裏面画像をご覧下さい。

ちなみに公式サイトでは、次のように紹介されていました。

シングルオリジンシリーズの中でも食べやすい一枚。トリニタリオ種カカオ独特の濃厚さと繊細なシナモンとハチミツのような風味が特徴です。

MAROU公式サイトより

購入したのは最も小さいミニタブレットサイズ（24g）。それでも594円する高級品です。

味は最初少し酸味が効いた味わいだったのですが、そこから少しずつ甘さを感じていく不思議な感覚でした。
味に好みはあるかもしれませんが、今までに味わったことのないチョコレートでした。

もう1種類購入してますので、またレポートします。

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