京阪モールホテル館6階に位置する「花殿 ka-den」は、A-4・A-5認定の最高級近江牛を一頭買いし、希少部位から王道部位まで多彩に提供する近江牛肉割烹店です。
自家栽培の近江野菜と、和・イタリアン・フレンチの技法を融合した料理は、しっとりとした大人モダンな空間と相まって、五感で味わう至福のひとときを演出します。
場所・アクセス
場所は、京阪本線「京橋駅」直結、京阪モールホテル館6Fにあります。
JR大阪環状線・大阪メトロ各線「京橋駅」から徒歩すぐで、駅チカで雨の日も安心です。
際立つおかずの品数が多いランチメニュー
今回、同店を訪れた理由は、ランチの「お昼御飯」のメニューが非常にヘルシーで多彩な料理メニューに興味を持ったからでした。それでいて、1,408円と良心的な価格であったことも理由の一つです。
訪問した土曜日は、お客さんも多いそうです。私はオープンしてすぐの１１時頃でしたので、入店することができました。
ただし、滞在できるのは１時間という制限がありましたので、ゆっくりおしゃべりしたいグループだとおススメではありません。
あくまで料理を味わうことが目的になります。
ちなみに夜のコース料理は、こんな感じです。一度、ディナーでも行ってみたいとも感じます。
小出しで多種な料理がうれしい定食
注文したランチは、メインを以下の３種から選べます。
- 鶏肉と厚揚げと大根の生姜煮
- 赤魚の天ぷら 大豆とミニセロリの旨塩あんかけ
- 自家製タレ漬け「秘伝」唐揚げ ～花様ポン酢～
私は「唐揚げ」を選択しました。
全体的に非常に質の高い、食べやすい味付けだと感じました。
特に、野菜をふんだんに使ったメニューが多く、多種の食材が使われているため、とてもヘルシーです。
正直に言うと、苦手な野菜も含まれていましたが、苦味などがうまく抑えられていて、どれも美味しくいただくことができました。
健康的で、様々な食材を一度に食べられたという満足感が非常に高かったです。
ちなみに、ごはんとサラダは食べ放題なので、店員に伝えると新たに用意して頂けます。
土日は混むそうなので、平日のランチがおススメ
通常、ピーク時の集客状況は不明ですが、このお店は「ここを目的にしないと行かない」ような場所にあります。（周辺にはフィットネスジムや料理教室などしか見当たりませんでした。）
それでも人気を保っているのは、固定客が多いからかもしれませんね。
土日はランチタイムが混み合うようです。そのため、平日に行ける方は平日訪問がおすすめです。 土日に訪れる場合は、事前に予約をしておくと安心です。
ランチには焼肉メニューもあるようですので、興味のある方はぜひ一度、足を運んでみてください。
