大阪・飲食店紹介

大阪・福島エリアにある「中国菜 feve.」は、伝統的な中華料理に新しい感性を吹き込み、訪れる人々を魅了する隠れ家のような名店です。私が同店を知ったきっかけは、たまたま店の前を歩いていた時にテイクアウトで一部の料理を販売していたことでした。...

「ゑびす 梅田店」は、肉寿司・海鮮寿司・しゃぶしゃぶ・すき焼きの“食べ放題”が同時に楽しめる、梅田東通りのお店です。最大180品ものバリエーション豊かなメニューと、カラフルでSNS映えする空間が若者からご年配層まで幅広く人気を集めています。...

普段あまり行くことが無い南船場の堺筋を歩いている時に、たまたま見つけたのが、この「牛一嘴蘭州牛肉拉麺屋」でした。後で調べると、「牛一嘴蘭州牛肉拉麺屋」は、中国・西安市を拠点に世界展開する蘭州ラーメンの専門店のようです。蘭州ラーメンとは、中国...

以前、ベトナムに行った際に食べることができなかったベトナムの有名料理の一つ「バインミー」。バインミーは、カリッと焼き上げた軽い食感のフランスパンに、肉や野菜、ハーブなどをたっぷりと挟んだサンドイッチです。Xで同店のポストを見た際に、非常に美...

先日、大阪の日本橋や難波などを歩いていると少し見かけたのが、「麻辣湯」のお店でした。西梅田にも人気店ができましたが、一度行ってみると行列ができていたので諦めたことがありました。そして昨日、たまたま京橋にいた際に見つけたのが、このお店でした。...

東寶 KITTE大阪店は、日本初進出のシンガポール発祥の中華料理店で、特に「60時間熟成ダック」が人気の看板メニューです。カジュアルながらも贅沢な空間で、本場の味を楽しむことができます。シンガポール好きの私も聞いたことが無いお店でしたが、シ...

台湾同客餃子館は、大阪天満宮駅から徒歩圏内に位置し、台湾で続く老舗の味を提供している本格的な台湾料理のお店です。店内では台湾のテレビ番組が流れ、まるで台湾にいるかのような体験ができます。店主は台湾出身で、非常にフレンドリーな接客が評判のお店...

添好運(ティム・ホー・ワン)は、香港発祥の人気点心専門店で、2010年にミシュラン一つ星を獲得したことで有名で、「世界一安いミシュラン星付きレストラン」として知られています梅田茶屋町店は、香港でミシュラン一つ星を獲得した点心専門店「ティム・...

昨年大阪の難波にオープン以来、気になっていたセンタラグランドホテル大阪。タイのホテルチェーンであるセンタラホテルズ＆リゾーツが運営しているホテルで、一度このホテルで食事してみたいと思っていました。今回、たまたま難波方面に行くことがあり、一緒...