大阪・兵庫 【大阪 飲食店紹介】甘蘭新中華 大阪十三店◇本場仕込みで多彩な料理を交えた新中華を！
甘蘭新中華は、中国四大料理（北京・上海・広東・四川）に加え、香港・台湾料理も提供する中華料理チェーンです。本場中国で修行を積んだ料理人が監修し、日本に本物の中華を広めるべく、新中華として料理が提供されているお店です。毎日食べても飽きのこない...
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大阪・ラーメン店紹介 【大阪 ラーメン店紹介】家系ラーメン頂㐂家・京橋店◇京橋にオープンした家系ラーメンの新店
2025年7月30日、大阪・京橋にオープンした家系ラーメン頂㐂家京橋店は、濃厚でクリーミーな豚骨白湯スープと特注の太麺が自慢の新店です。イタダキフーズ株式会社が手がけるブランドらしく、家系ラーメンらしく、好みに合わせて麺の硬さ・味の濃さ・脂...
大阪・ラーメン店紹介 【大阪 ラーメン店紹介】大ちゃんラーメン（福島区）◇福島区に開店した二郎系インスパイア
2025年8月18日、大阪・福島区にグランドオープンした「大ちゃんラーメン」は、二郎インスパイア系として話題のお店です。以前、福島壱麺というお店があり、私も一度行ったことがあったのですが、そちらの店主だった方が新たに手掛ける店舗だそうです。...
大阪・ラーメン店紹介 【大阪 ラーメン店紹介】小麦生まれ、麺育ち。（南森町） ◇限定麺から定番まで、一度は食べたい多彩なメニュー
南森町駅すぐに店を構える「小麦生まれ、麺育ち。」は、店内で麺師が毎日手打ちする自家製麺と、名古屋コーチンや大和肉鶏、魚介乾物を合わせた深みあるスープが自慢のラーメン店です。透き通るような清湯（ちんたん）醤油の中華そばから、クリーミーな泡系鶏...
大阪・兵庫 【大阪 飲食店紹介】中国菜 feve.（フェーヴ）◇梅田エリアで味わう独創的な中華の名店
大阪・福島エリアにある「中国菜 feve.」は、伝統的な中華料理に新しい感性を吹き込み、訪れる人々を魅了する隠れ家のような名店です。私が同店を知ったきっかけは、たまたま店の前を歩いていた時にテイクアウトで一部の料理を販売していたことでした。...
大阪・兵庫 【大阪 飲食店紹介】肉寿司×海鮮寿司×しゃぶしゃぶ×すき焼き 食べ放題 ゑびす 梅田店◇格安贅沢食べ放題
「ゑびす 梅田店」は、肉寿司・海鮮寿司・しゃぶしゃぶ・すき焼きの“食べ放題”が同時に楽しめる、梅田東通りのお店です。最大180品ものバリエーション豊かなメニューと、カラフルでSNS映えする空間が若者からご年配層まで幅広く人気を集めています。...
大阪・兵庫 【大阪イベント紹介】大阪で初開催「マレーシアフェア2025大阪」に行ってきました。
昨日の2025年6月27日（金）から29日（日）までの3日間開催される「マレーシアフェア2025大阪」に行ってきました。このイベントは今年で5回目を迎えるそうで、大阪では初の開催となります。場所は、ららぽーとEXPOCITYで入場は無料です...
大阪・兵庫 【大阪・飲食店紹介】牛一嘴蘭州牛肉拉麺屋（長堀橋）◇中国・西安に本店を構える本場中国の味
普段あまり行くことが無い南船場の堺筋を歩いている時に、たまたま見つけたのが、この「牛一嘴蘭州牛肉拉麺屋」でした。後で調べると、「牛一嘴蘭州牛肉拉麺屋」は、中国・西安市を拠点に世界展開する蘭州ラーメンの専門店のようです。蘭州ラーメンとは、中国...
大阪・兵庫 【大阪飲食店紹介】オーサカバインミー(大阪・長堀橋)◇本場ベトナムの絶品・バインミー
以前、ベトナムに行った際に食べることができなかったベトナムの有名料理の一つ「バインミー」。バインミーは、カリッと焼き上げた軽い食感のフランスパンに、肉や野菜、ハーブなどをたっぷりと挟んだサンドイッチです。Xで同店のポストを見た際に、非常に美...
大阪・兵庫 【大阪飲食店紹介】七宝麻辣湯 京橋コムズガーデン店◇カスタム自在の本格薬膳麻辣湯
先日、大阪の日本橋や難波などを歩いていると少し見かけたのが、「麻辣湯」のお店でした。西梅田にも人気店ができましたが、一度行ってみると行列ができていたので諦めたことがありました。そして昨日、たまたま京橋にいた際に見つけたのが、このお店でした。...