東アジア 【香港・飲食店紹介】公和荳品廠◇ミシュランビブグルマンにも選出の豆腐料理の老舗 朝食後に訪れた飲食店は、「公和荳品廠」です。このお店は、120年以上にわたり香港市民に愛されてきた老舗の豆腐製品専門店のようです。伝統的な製法で作られる豆腐や豆乳、豆腐花(トウファ)など、ヘルシーで美味しい豆腐スイーツや軽食を提供しており、... 2025.01.18 東アジア香港・マカオ香港・マカオ・深圳飲食店