大阪・ラーメン店紹介 【大阪 ラーメン店紹介】家系ラーメン頂㐂家・京橋店◇京橋にオープンした家系ラーメンの新店
2025年7月30日、大阪・京橋にオープンした家系ラーメン頂㐂家京橋店は、濃厚でクリーミーな豚骨白湯スープと特注の太麺が自慢の新店です。イタダキフーズ株式会社が手がけるブランドらしく、家系ラーメンらしく、好みに合わせて麺の硬さ・味の濃さ・脂...
大阪・ラーメン店紹介
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大阪・ラーメン店紹介 【大阪 ラーメン店紹介】大ちゃんラーメン（福島区）◇福島区に開店した二郎系インスパイア
2025年8月18日、大阪・福島区にグランドオープンした「大ちゃんラーメン」は、二郎インスパイア系として話題のお店です。以前、福島壱麺というお店があり、私も一度行ったことがあったのですが、そちらの店主だった方が新たに手掛ける店舗だそうです。...
大阪・ラーメン店紹介 【大阪 ラーメン店紹介】小麦生まれ、麺育ち。（南森町） ◇限定麺から定番まで、一度は食べたい多彩なメニュー
南森町駅すぐに店を構える「小麦生まれ、麺育ち。」は、店内で麺師が毎日手打ちする自家製麺と、名古屋コーチンや大和肉鶏、魚介乾物を合わせた深みあるスープが自慢のラーメン店です。透き通るような清湯（ちんたん）醤油の中華そばから、クリーミーな泡系鶏...
大阪・ラーメン店紹介 【大阪・ラーメン店紹介】のだ麺 ～縁～（大阪府大阪市・野田阪神）◇野田駅近くの人気ラーメン店
大阪・野田阪神駅から徒歩圏内にある行列ができるラーメン店で、今年リニューアルオープンしたと話題になっていました。同店の「ピリ辛芳醇味噌」は、「第11回 究極のラーメンAWARD 2022」の味噌部門でグランプリを受賞したこともあるようです。...
兵庫・ラーメン店紹介 【兵庫・ラーメン店紹介】鶏soba座銀 塚口店（兵庫県尼崎市）◇クリーミーな鶏白湯スープが楽しめる上品な店
鶏soba座銀 塚口店は、兵庫県尼崎市に位置するラーメン店で、特に鶏白湯ラーメンが人気です。同店は2024年7月15日にオープンしましたが、大阪や神戸等に数店舗あり好評を博しています。お店は上品な雰囲気で、落ち着いた店内でゆっくりラーメンを...
大阪・ラーメン店紹介 【大阪・ラーメン店紹介】中華そば 那由多（大阪府大阪市・十三）◇生卵と海苔が食べ放題！注目の新店
大阪の十三に2024年2月にオープンした新店です。「ご飯がススムラーメン屋」をコンセプトに、こだわりの中華そばと厳選された銀シャリの相性を追求しているそうです。看板メニューの「生姜中華そば」というのも気になりますが、生卵や海苔も食べ放題と色...
大阪・ラーメン店紹介 【大阪・ラーメン店紹介】新福菜館 kiki 京橋店（大阪府大阪市）
新福菜館 KiKi京橋店は、大阪の京橋に位置するラーメン店です。京都屈指の歴史ある老舗の中華そば専門店「新福菜館」の味を大阪で楽しむことができます。濃厚な醤油ラーメンが特徴で、本店の風味をそのままに、地元の人々や観光客に愛されています。ネッ...
大阪・ラーメン店紹介 【大阪・ラーメン店紹介】人類みなまぜそば（大阪市・京橋）◇人気ラーメン店プロデュースのまぜそば店
大阪の人気ラーメン店で有名な「人類みな麺類」がプロデュースするまぜそば専門店「人類みなまぜそば 京橋店」が2024年8月1日にオープンしました。たまたま京橋近辺に行くことがありましたので、早速夕方に行ってみました。京橋の各駅から徒歩圏内の小...
兵庫・ラーメン店紹介 【兵庫・ラーメン店紹介】ayairo（尼崎市）◇関西版雑誌で醤油部門１位となった実力派
兵庫県尼崎市にあるラーメン店『ayairo』は、2022年にオープンしたばかりのラーメン店です。尼崎近辺で評価の高かったラーメン店として、一度行ってみたいと思っていました。後で知ったことなのですが、関西のラーメン専門誌（究極のラーメン関西版...
兵庫・ラーメン店紹介 【兵庫・ラーメン店紹介】メンヤ ニューオルド（尼崎市）◇JR尼崎駅直結の上品で味わい深いラーメン店
「メンヤ ニューオルド」は、JR尼崎駅の南側1階エスカレーター前に位置する非常に立地の良いラーメン店です。外から覗いても、店内も綺麗な内装で入りやすいお店です。同店は、株式会社銀の葡萄という大阪府大阪市中央区に本社を構えるラーメン業界のリー...